近年来，随着人们生活水平的提高，吃鱼健康的理念也深入人心。

水产品营养全面，所含的DHA有健脑功能，可维持视网膜正常功能，延缓记忆衰退。

人们都知道水产品富含多种不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，减少心脏病危险，对各类人群身体都十分有利。

再者，吃鱼可以长寿的理念也得到了世界各国的普遍认同，鱼是各种营养较为平衡的食品，老人经常吃鱼可降低血脂，防止动脉硬化。

然而，进入了冬季，人们都说冬季应该少吃凉性的食物，少吃海鲜，实际上这种说法是不科学的。 冬季吃海鲜是很好的，冬季进入休眠期的海鲜肉肥味美，吃了还能御寒。

冬天会加速人体对碘、铁的消耗，从而导致碘、铁等元素相对不足，血液循环放缓，进而使人更加畏寒。 而贝类等海鲜中的碘、铁含量比一般食物要高许多，吃海鲜是最好的补碘、补铁的方法。

另外，吃牡蛎、扇贝、对虾、海螺等海鲜，具有催眠作用，有睡眠障碍的人多吃海鲜能缓解失眠症状。