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海螺生产厂家教你如何挑选海螺

发布时间:2014-05-20 11:36点击次数:100

海螺应该是每一位爱吃海鲜人士必备的一道菜,但是好吃归好吃,我们也得学会如何去挑选。今天,海螺生产厂及现身说法,教您如何挑选新鲜的海螺。
  挑选海螺最先用的办法就是看了。看看市场上的海螺,大的小的,发黑的发黄的,各种各类都有,但是市场上的人通常会把它们分成海螺和角螺。海螺个大并且厚实,身体呈灰黄色或褐色,壳面比较粗糙,表面的螺纹和细沟排列整齐,而角螺个头小,肉片薄,挑选是一定要注意。看完了,我们就需要摸摸,试试手感。将海螺裸露在外面的肉片轻轻扒开,自动回缩回去的就是活的,或者说是新鲜的,如果看着不明显,那很有可能是死的。
  以上只是列出了购买海螺时最基本的判别知识,如果您想买到新鲜实惠的海螺,还是来海螺生产厂家看看吧。

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